Ciorba de Salata Verde cu Bacon

Salata verde, este o binecuvantare pentru sanatate. O mancam sub multe forme, atunci cand este proaspata, dar venim cu o noua reteta pentru dvs., si anume Ciorba de Salata verde de primavara. Pentru un plus de gust, optional, puteti adauga si niste bacon.

Ingrediente: - o salata verde; -2 cepe; - morcvov; - 2 galbenusuri si 200 g smantana :- 200 g bacon, -sare si piper

Se caleste ceapa cu morcovul si baconul.

Adaugam apa - 2 litri, Sare si Piper dupa gust, lasam sa fiarba, si cand incepe sa clocoteasca apa, adaugam frunzele de salata verde, rupte cu mana.

Lasam pe foc inca vreo 10 minute, dupa care, dam oala la o parte.

Separat, batem 2 galbenusuri, cu 200 g smantana.

Luam cu polonicul din zeama de la ciorba, si punem peste smantana, amestecam putin, apoi adaugam totul in oala cu ciorba.

Pofta Buna!

Timp de gatire : - 45 min

- foc mediu

Intrati pe canalul nostru YOUTube papipapicuisine , si Abonati-va pentru Noutati saptamanale, cu cele mai usoare si reusite retete culinare.

#ciorbadesalataverde, #ciorbadesalataverdecubacon; #ciorbadeprimavara; #ciorbaproaspatadeprimavaracusalataverde

RETETA VIDEO - Ciorba de Salata Verde cu Bacon