Conopida cu branza la cuptor, este un deliciu culinar pentru toti gurmanzii care apreciaza atat branza, cat si conopida. Este o reteta simpla, usor de preparat si nu este nici foarte costisitoare. Conopida cu branza la cuptor, poate fi o masa completa pentru seara. Miroase foarte bine, si prinde o crusta delicioasa la suprafata, iar interiorul este pufos datorita albusului. #budincadeconopida #conopidalacuptor #papipapi #papipapicuisine
Conopida cu branza sarata la cuptor
O reteta de conopida cu branza sarata, la cuptor, pe gustul intregii familii. Nu te vei satura de aceasta reteta.
Dificultate Usor
Portii 6
Gata in 1 ora
Ingrediente
Portii:6
250 gr conopida
50 gr unt
4 buc ou
250 gr smantana
400 gr branza telemea sarata
dupa gust sare
dupa gust piper
Mod de preparare
1
Oparim conopida si apoi o rupem in buchetele mici.
2
Punem 50 gr de unt la topit intr-o tigaie si adaugam buchetelele de conopida. O lasa pe foc, pana incepe sa se caleasca putin.
3
O scotem din tigaie, adaugam 400 gr de branza rasa peste ea si amestecam.
4
Separat, batem 4 oua cu 250 gr de smantana, putina sare si piper.
5
Amestecam apoi jumatate din amestecul de smantana si ou cu conopida si branza, iar cealalta jumatate o pastram. Punem amestecul intr-o tava rotunda, nivelam si deasupra turnam restul de smantana cu ou.
6
Se da la cuptor, la 180°C, pentru 40 de minute, pana prinde o crusta aurie deasupra.
RETETA VIDEO - Conopida cu branza la cuptor
Comments