Cum umplem și rulăm cozonacul

Cum umplem și rulăm cozonacul? O întrebare pusă de multe persoane care nu au mai făcut Cozonac niciodată. Metoda este foarte simpla. După ce a crescut aluatul, se porționează și se întinde o bucată de coca. Așezăm umplutura de nuca cu cacao, pe toată suprafața și o rulăm. Avem grija sa lipim bine capetele pentru a nu ieși umplutura. Mai facem încă un rulou și le răsucim că pe un șnur, apoi așezăm cozonacul in tava de copt. Vedeți aici rețetă de Aluat pentru cozonac: https://www.youtube.com/watch?v=8NR_-... Vedeți aici rețeta de Umplutura cu nuca și cacao pentru cozonac:https://www.youtube.com/watch?v=AdbmQ...