Pui gratinat, la cuptor - cu broccoli, sos bechamel si cascaval

Pui gratinat la cuptor, cu broccoli, sos bechamel si Cascaval ras O rețetă cu pui, la cuptor, ușor de făcut, și cu un gust deosebit. Folosim următoarele ingrediente: PASUL 1 2 Pulpe dezosate (se taie in bucatele mici) 1 ceapa alba și 2 cepe verzi ( se toacă mărunt) 50 ml Ulei (se pune la încins într-o tigaie) Ceapa se călește în uleiul încins, adăugăm putina sare și piper, 2 lingurițe de pasta de tomate, apoi carnea, și amestecam pe foc mediu, până se călește carnea. PASUL 2 Separat, vom face un sos bechamel din 50 g unt ( care se topește), peste care punem 2 linguri de faina de grau și amestecam pe foc mic. Turnam 300 ml lapte și dizolvăm încet faina, până devine un sos consistent. Condimentam sosul cu putina sare și piper. PASUL 3 Pregătim o tavă pentru cuptor și punem jumătate din carne. Așezăm bucăți de Broccoli (300 g), apoi presărăm pătrunjel proaspăt tocat, cașcaval ra și punem jumătate din sos. Repetăm pasul acesta încă o dată și punem restul de carne, pătrunjel, sos și cașcaval ras la final. Se coace la cuptor la 180°C , timp de 40 minute. La final, presărăm pătrunjel verde. Este o rețetă delicioasă și hrănitoare. #puigratinat#puilacuptor#puicucascaval#pulpepuilacuptor#puiinsosalb#puiinsosbechamel#puicubroccoli#retetacupui#retetavideopui#retetausoaracupui#papipapi#papipapicuisine