Sos caramel -Secretul celui mai bun sos caramel

Sos caramel

Sos caramel Sosul caramel sau crema caramel, sunt foarte indragite de intreaga lume. Dar de facut in bucataria proprie, s-a facut mai putin. De fapt, este cel mai usor sos dulce.

Ingrediente: - zahar, jumatate lamaie, apa, jumatate pachet unt

Secretul sta in cativa factori:

1. Cratita trebuie sa fie foarte uscata si stearsa bine, fara urme de apa

2. Dupa ce punem zaharul, nu folosim nicio lingura pt a amesteca...doar miscam cratita pe foc inainte si inapoi

3. Sucul de lamaie incetineste topirea particulelor de zahar

4. Trebuie stat langa oala tot timpul pt a urmari culoarea dorita si a simti mirosul de zahar ars 5. Imediat dupa ce se pune untul, se ia de pe foc si se amesteca continuu

6 Se pune pe prajituri cat este cald...ulterior se va carameliza cand se va raci de tot

Intrati pe canalul nostru YOUTube papipapicuisine , si Abonati-va pentru Noutati saptamanale, cu cele mai usoare si reusite retete culinare.

#prajituracusoscaramel #soscaramel #papipapicuisine #cremacaramel #cremadecaramel #cumsefacecremacaramel #cumsefacesosulcaramel

RETETA VIDEO - Sos caramel