Umplutura pentru Pască, cu brânză cu stafide

Umplutura pentru Pască, este în general aceeași , indiferent cum se face aluatul....cel clasic sau aluat turnat. Se folosește brânză dulce de vaci, stafide, zahăr, oua, esențe și neapărat câteva linguri de gris, sa o lege bine daca este o brânză mai moale