VINETE UMPLUTE CU BRANZA TELEMEA Sezonul vinetelor, inca nu a trecut, asadar, pentru cei care adora branza sarata, propunem o reteta usor de preparat, ce are ca baza, o vanata mare. Folosim exteriorul vinetei, taiat in doua pt a obtine doua "barcute" frumoase, iar miezul, fie il tocam marunt si il bagam in compozitie, fie il bagam in congelator, si il punem la o mancare de ghiveci ulterior. Umplutura se face din branza telemea, sau branza scoapta, sau cas putin sarat. Folosim ceapa verde si marar, putin piper si doua oua, pt a lega compozitia. Se umplu "barcutele" cu branza, acoperim cu staniol pt a se coace uniform, apoi, dupa 45 min, inlaturam staniolul, ungem cu un ou batut si mai bagam in cuptor pt 15 min. Vinetele noastre vor face o crusta aurie si vor arata perfect. #vineteumplute #retetecuvinete#papipapi #papipapicuisine
Intrati pe canalul nostru YOUTube papipapicuisine , si Abonati-va pentru Noutati saptamanale, cu cele mai usoare si reusite retete culinare.
RETETA VIDEO - Vinete umplute cu branza telemea